•  

  •  

Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju odsłania tajniki HACCP

brak zdjęcia
Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju odsłania tajniki HACCP

System HACCP, którego początków należy upatrywać w działaniach podejmowanych przez Narodową Agencję Aeronautyki i Przestrzeni Kosmicznej w Stanach Zjednoczonych sprzed ponad pięćdziesięciu pięciu lat, obecnie stanowi zbiór procedur obowiązujący każdą firmę zajmującą się produkcją oraz dystrybucją artykułów żywnościowych, czyli oprócz zakładów produkcji i przetwórstwa żywności również restauracje, bary, stołówki szkolne i przedszkolne, cukiernie, piekarnie, sklepy spożywcze, hurtownie żywności oraz firmy kateringowe. Dokumentacja HACCP podlega systematycznym kontrolom ze strony pracowników Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, musi więc być opracowana naprawdę starannie. Pomoc w jej stworzeniu i wdrożeniu oferuje Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju z Jeleniej Góry. Jej zakres jest bardzo szeroki. Dokumentacja HACCP i systematyczne jej aktualizowanie to zaledwie część działalności KCEiR. W ofercie Centrum znajduje się również szkolenia na tematy związane z problematyką żywieniową oraz z profesjonalną obsługą klienta.

Określ problem





Zobacz również:

Profesjonalne zakłady pogrzebowe na terenie Opola
Profesjonalne zakłady pogrzebowe na terenie Opola

W organizacji ostatniej posługi dla bliskich osób zmarłych pomocne okażą się profesjonalne zakłady pogrzebowe. Opole to miasto, w którym siedzibę ma firma Styks, oferująca szeroki zakres usług pogrzebowych. Firma przykłada najwyższą wagę do zorganizowania ceremonii pogrzebowej, której uroczysty charakte...

Jak dbać o kostkę brukową?
Jak dbać o kostkę brukową?

Kostka brukowa to popularny materiał, który spotkać można głównie przed polskimi domami. Wykonuje się z niej podjazdy czy ozdabia nią dziedzińce. Niestety, ze względu na fakt, że kostka narażona jest na ciągłe zabrudzenia, należy przynajmniej od czasu do czasu zadbać o przywrócenie jej atrakcyjnego wyg...

Najlepsze opakowania kosmetyczne na rynku
Najlepsze opakowania kosmetyczne na rynku

Firmy, które zajmują się produkcją kosmetyków, muszą zwracać uwagę na wiele aspektów wytwarzania swoich artykułów. Jednym z takich obszarów są opakowania kosmetyczne. Mogą one być wykonywane bezpośrednio w danej firmie, bądź też nabywane od zewnętrznych podmiotów gospodarczych. Doskonałą ofertę ...

Profesjonalna pomoc adwokata
Profesjonalna pomoc adwokata

W Polsce często słychać opinie, że prawo w niektórych aspektach bywa zbyt skomplikowane i niejasne. Z tego powodu warto w wątpliwych sprawach zasięgnąć porady i opinii profesjonalnej kancelarii prawnej. Tego typu pomoc przydaje się na pewno podczas rozpraw sądowych, gdzie trzeba dochodzić bądź bronić swo...

Die Produkte von lochbleche
Die Produkte von lochbleche

Wenn Sie für ein Unternehmen ugruntownej Position und sehr gute Qualität von Produkten suchen, müssen Sie sehen nicht mehr, weil Perfopol hat alles, was man braucht. Die Suche nach Produkten wie Geschweißte Schlitzsiebe, Schnitt - und Netze Gezogen oder Lochbleche und versuchte, Wert darauf zu legen vor allem auf h...