•  

  •  

Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju odsłania tajniki HACCP

brak zdjęcia
Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju odsłania tajniki HACCP

System HACCP, którego początków należy upatrywać w działaniach podejmowanych przez Narodową Agencję Aeronautyki i Przestrzeni Kosmicznej w Stanach Zjednoczonych sprzed ponad pięćdziesięciu pięciu lat, obecnie stanowi zbiór procedur obowiązujący każdą firmę zajmującą się produkcją oraz dystrybucją artykułów żywnościowych, czyli oprócz zakładów produkcji i przetwórstwa żywności również restauracje, bary, stołówki szkolne i przedszkolne, cukiernie, piekarnie, sklepy spożywcze, hurtownie żywności oraz firmy kateringowe. Dokumentacja HACCP podlega systematycznym kontrolom ze strony pracowników Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, musi więc być opracowana naprawdę starannie. Pomoc w jej stworzeniu i wdrożeniu oferuje Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju z Jeleniej Góry. Jej zakres jest bardzo szeroki. Dokumentacja HACCP i systematyczne jej aktualizowanie to zaledwie część działalności KCEiR. W ofercie Centrum znajduje się również szkolenia na tematy związane z problematyką żywieniową oraz z profesjonalną obsługą klienta.

Określ problem





Zobacz również:

Eleganckie rozwiązania do okien
Eleganckie rozwiązania do okien

Eleganckie rozwiązania do okien można znaleźć w sklepie z roletami w Poznaniu. Dostępne są różnorodne produkty, które spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Sklep z roletami w Poznaniu oferuje wysoką jakość i szeroki wybór produktów, które doskonale wpasują się w każde wnętr...

Efektywne rozwiązania dla kominów
Efektywne rozwiązania dla kominów

Efektywne rozwiązania dla kominów pozwalają na utrzymanie optymalnej wydajności systemu grzewczego. Dzięki innowacyjnym schornsteinsysteme możliwe jest skuteczne odprowadzanie spalin, co przekłada się na większe bezpieczeństwo oraz efektywność użytkowania urządzeń grzewczych. Istotne jest regularne spraw...

Najlepsze koktajle i dania
Najlepsze koktajle i dania

Genesis Steak to miejsce, które pozwoli Wam na przeżycie wspaniałej, kulinarnej przygody. Zapraszamy Was również do tego, abyście odwiedzili nasz Cocktail Bar. Warszawa - bz problemu znajdziecie nas na Placu Europejskim 5, gdzie znajduje się nasza siedziba od początku istnienia. To co nas wyróżnia to wspanial...

Doskonała sala konferencyjna
Doskonała sala konferencyjna

Chcesz wiedzieć, gdzie znajdzie się dla ciebie dobrze przygotowana sala konferencyjna? Gdańsk to miasto, gdzie nasze przedsiębiorstwo jest w stanie zaoferować bardzo wiele wartościowych rozwiązań. Sprawdź koniecznie naszą stronę internetową, na której pokazujemy ci, co to znaczy nowoczesna sala konferencyj...

Konstrukcje fotowoltaiczne wolnostojące na zamówienie
Konstrukcje fotowoltaiczne wolnostojące na zamówienie

Z pełnym profesjonalizmem i zaangażowanie, wolnostojące lub dachowe konstrukcje fotowoltaiczne, wykona specjalnie dla nas firma El-Sun, o szerokim zasięgu prowadzonej działalności, podejmująca się realizacji, najbardziej odważnych przedsięwzięć, o takiej specyfice. Konstrukcje na dach skośny czy płaski, r...