•  

  •  

Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju odsłania tajniki HACCP

brak zdjęcia
Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju odsłania tajniki HACCP

System HACCP, którego początków należy upatrywać w działaniach podejmowanych przez Narodową Agencję Aeronautyki i Przestrzeni Kosmicznej w Stanach Zjednoczonych sprzed ponad pięćdziesięciu pięciu lat, obecnie stanowi zbiór procedur obowiązujący każdą firmę zajmującą się produkcją oraz dystrybucją artykułów żywnościowych, czyli oprócz zakładów produkcji i przetwórstwa żywności również restauracje, bary, stołówki szkolne i przedszkolne, cukiernie, piekarnie, sklepy spożywcze, hurtownie żywności oraz firmy kateringowe. Dokumentacja HACCP podlega systematycznym kontrolom ze strony pracowników Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, musi więc być opracowana naprawdę starannie. Pomoc w jej stworzeniu i wdrożeniu oferuje Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju z Jeleniej Góry. Jej zakres jest bardzo szeroki. Dokumentacja HACCP i systematyczne jej aktualizowanie to zaledwie część działalności KCEiR. W ofercie Centrum znajduje się również szkolenia na tematy związane z problematyką żywieniową oraz z profesjonalną obsługą klienta.

Określ problem





Zobacz również:

Pralnia dla każdego
Pralnia dla każdego

Neo Pralnia to najlepsze miejsce, gdzie możecie zostawić swoje pranie. Niezależnie od tego, co macie do wyprania, to my bardzo chętnie się tym zajmiemy. U nas znajduje się pralnia chemiczna, pralnia wodna. Ursynów - zadbamy o to abyście wszystko, co nam powierzycie zawsze otrzymali bardzo czyste i schludne. ...

Lakier do plastiku
Lakier do plastiku

W branży samochodowej bardzo duże znaczenie ma jakość wyrobów lakierniczych, które używane są do pokrywania samochodowej karoserii. To właśnie dlatego oferta polskiego przedsiębiorstwa Troton cieszy się tak dużą popularnością. W naszej wszechstronnej ofercie znalazły się między innymi rozwiązania ta...

Wsparcie prawne dla firm i instytucji
Wsparcie prawne dla firm i instytucji

Nasza firma prawnicza działa w kilku specjalizacjach - w tym takich jak podatki, zamówienia publiczne czy ochrona środowiska. Kancelaria prawna zatrudnia specjalistów z różnych dziedzin, którzy działają jak radcy prawni i pomagają klientom rozwiązać nawet najbardziej zawiłe problemy. Nasza oferta skierowan...

Oferta dla inwestorów
Oferta dla inwestorów

Nasza firma to specjalistyczny wykonawca różnego rodzaju prac budowlanych i przedsięwzięć inwestycyjnych. Naszą specjalnością jest także profesjonalny nadzór budowlany oraz inne usługi tego typu (np. roczne przeglądy budowlane). Poznań jest siedzibą naszej firmy, ale usługi realizujemy także dla klient...

Kiedy brakuje funduszy na coś więcej.
Kiedy brakuje funduszy na coś więcej.

Każdy z nas, kto prowadzi biznes, gdzie w grę wchodzą duże ilości produktów, które tworzymy, czy też, które sprzedajmy, musi się gdzieś magazynować. Budowa kolejnych magazynów jest dużym kosztem, dlatego świetną alternatywą mogą być hale namiotowe magazynowe. Koszt ich budowy jest nieporównywalnie n...