•  

  •  

Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju odsłania tajniki HACCP

brak zdjęcia
Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju odsłania tajniki HACCP

System HACCP, którego początków należy upatrywać w działaniach podejmowanych przez Narodową Agencję Aeronautyki i Przestrzeni Kosmicznej w Stanach Zjednoczonych sprzed ponad pięćdziesięciu pięciu lat, obecnie stanowi zbiór procedur obowiązujący każdą firmę zajmującą się produkcją oraz dystrybucją artykułów żywnościowych, czyli oprócz zakładów produkcji i przetwórstwa żywności również restauracje, bary, stołówki szkolne i przedszkolne, cukiernie, piekarnie, sklepy spożywcze, hurtownie żywności oraz firmy kateringowe. Dokumentacja HACCP podlega systematycznym kontrolom ze strony pracowników Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, musi więc być opracowana naprawdę starannie. Pomoc w jej stworzeniu i wdrożeniu oferuje Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju z Jeleniej Góry. Jej zakres jest bardzo szeroki. Dokumentacja HACCP i systematyczne jej aktualizowanie to zaledwie część działalności KCEiR. W ofercie Centrum znajduje się również szkolenia na tematy związane z problematyką żywieniową oraz z profesjonalną obsługą klienta.

Określ problem





Zobacz również:

Profesjonalne zakłady pogrzebowe na terenie Opola
Profesjonalne zakłady pogrzebowe na terenie Opola

W organizacji ostatniej posługi dla bliskich osób zmarłych pomocne okażą się profesjonalne zakłady pogrzebowe. Opole to miasto, w którym siedzibę ma firma Styks, oferująca szeroki zakres usług pogrzebowych. Firma przykłada najwyższą wagę do zorganizowania ceremonii pogrzebowej, której uroczysty charakte...

Wykonywanie specjalistycznych badań stomatologicznych
Wykonywanie specjalistycznych badań stomatologicznych

Wykonywane w gabinecie dentystycznym PrimaDent specjalistyczne badania stomatologiczne pozwalają na precyzyjne określenie stanu zdrowia naszych dziąseł i zębów, co pozwala na przygotowanie zindywidualizowanego planu leczenia. Przedstawiany w tekście dentysta (Poznań) dysponuje najnowszej generacji sprzętem dia...

Dobre jakościowo meble w niskich cenach
Dobre jakościowo meble w niskich cenach

Jak wiadomo, w każdym biurze, zawsze muszą znajdować się różnego rodzaju profesjonalne meble, takie jak na przykład wygodne krzesła pracownicze, biurka, jak również wiele innych tego typu rzeczy. W związku z tym na rynku działa mnóstwo sklepów, które oferują swoim klientom takie właśnie meble. Jednym ...

Sprzęt jednorazowy dla weterynarzy
Sprzęt jednorazowy dla weterynarzy

W ofercie naszego sklepu internetowego można znaleźć wysokiej jakości sprzęt weterynaryjny. Są to zarówno artykuły jednorazowe, jak też różnego rodzaju środki do pielęgnacji zwierząt. Nasz sprzęt weterynaryjny pochodzi od znanych producentów na tym rynku, gwarantujących najwyższą jakość produktów....

Lakier do plastiku
Lakier do plastiku

W branży samochodowej bardzo duże znaczenie ma jakość wyrobów lakierniczych, które używane są do pokrywania samochodowej karoserii. To właśnie dlatego oferta polskiego przedsiębiorstwa Troton cieszy się tak dużą popularnością. W naszej wszechstronnej ofercie znalazły się między innymi rozwiązania ta...