•  

  •  

Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju odsłania tajniki HACCP

brak zdjęcia
Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju odsłania tajniki HACCP

System HACCP, którego początków należy upatrywać w działaniach podejmowanych przez Narodową Agencję Aeronautyki i Przestrzeni Kosmicznej w Stanach Zjednoczonych sprzed ponad pięćdziesięciu pięciu lat, obecnie stanowi zbiór procedur obowiązujący każdą firmę zajmującą się produkcją oraz dystrybucją artykułów żywnościowych, czyli oprócz zakładów produkcji i przetwórstwa żywności również restauracje, bary, stołówki szkolne i przedszkolne, cukiernie, piekarnie, sklepy spożywcze, hurtownie żywności oraz firmy kateringowe. Dokumentacja HACCP podlega systematycznym kontrolom ze strony pracowników Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, musi więc być opracowana naprawdę starannie. Pomoc w jej stworzeniu i wdrożeniu oferuje Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju z Jeleniej Góry. Jej zakres jest bardzo szeroki. Dokumentacja HACCP i systematyczne jej aktualizowanie to zaledwie część działalności KCEiR. W ofercie Centrum znajduje się również szkolenia na tematy związane z problematyką żywieniową oraz z profesjonalną obsługą klienta.

Określ problem





Zobacz również:

Lokalizator gps dla firm transportowych
Lokalizator gps dla firm transportowych

Podmioty realizujące działalność transportową, zarówno małe, jak i większe, muszą kontrolować swoich pracowników, by nie narażali oni firny na straty, jak też nie załatwiali w czasie pracy prywatnych spraw. Z tego powodu w samochodach montowany jest lokalizator GPS, który na bieżąco podaje pozycję dan...

  Wir kümmern uns um den Schornstein
Wir kümmern uns um den Schornstein

Wenn wir möchten, dass der Ofen uns immer Wärme und eine gute Atmosphäre bietet, sollten wir Dinge wie rauchrohranschluss verwenden. Allerdings muss es auch richtig angeschlossen werden, damit heute wirklich alles super funktionieren kann und wir tatsächlich eine gemütliche Wohnung haben werden. Jedoch alles in o...

Jak dbać o kostkę brukową?
Jak dbać o kostkę brukową?

Kostka brukowa to popularny materiał, który spotkać można głównie przed polskimi domami. Wykonuje się z niej podjazdy czy ozdabia nią dziedzińce. Niestety, ze względu na fakt, że kostka narażona jest na ciągłe zabrudzenia, należy przynajmniej od czasu do czasu zadbać o przywrócenie jej atrakcyjnego wyg...

Tanie buteleczki na twoje kosmetyki
Tanie buteleczki na twoje kosmetyki

Osoby, które chcą znaleźć dla siebie odpowiednie buteleczki 10 ml na kosmetyki mogą wykorzystać nasze usługi. Od lat zajmujemy się przygotowaniem ekskluzywnych opakowań, które będzie można wykorzystać do pakowania swoich wyrobów. Zarówno firmy farmaceutyczne, jak i zakłady produkujące środki pielęgna...

Idealnie dopasowane meble
Idealnie dopasowane meble

Tworzymy meble dopasowane do Waszych domów oraz firm. U nas możecie zamówić garderoby, jadalnie, szafy, kuchnie na zamówienie. Wrocław - Megan Design już od wielu lat znajduje się na rynku ciesząc się ogromnym zaufaniem swoich klientów. Warto nam zaufać, jeżeli zależy Wam na dobrych meblach. Jeżeli kt...