•  

  •  

Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju odsłania tajniki HACCP

brak zdjęcia
Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju odsłania tajniki HACCP

System HACCP, którego początków należy upatrywać w działaniach podejmowanych przez Narodową Agencję Aeronautyki i Przestrzeni Kosmicznej w Stanach Zjednoczonych sprzed ponad pięćdziesięciu pięciu lat, obecnie stanowi zbiór procedur obowiązujący każdą firmę zajmującą się produkcją oraz dystrybucją artykułów żywnościowych, czyli oprócz zakładów produkcji i przetwórstwa żywności również restauracje, bary, stołówki szkolne i przedszkolne, cukiernie, piekarnie, sklepy spożywcze, hurtownie żywności oraz firmy kateringowe. Dokumentacja HACCP podlega systematycznym kontrolom ze strony pracowników Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, musi więc być opracowana naprawdę starannie. Pomoc w jej stworzeniu i wdrożeniu oferuje Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju z Jeleniej Góry. Jej zakres jest bardzo szeroki. Dokumentacja HACCP i systematyczne jej aktualizowanie to zaledwie część działalności KCEiR. W ofercie Centrum znajduje się również szkolenia na tematy związane z problematyką żywieniową oraz z profesjonalną obsługą klienta.

Określ problem





Zobacz również:

Sprzęt jednorazowy dla weterynarzy
Sprzęt jednorazowy dla weterynarzy

W ofercie naszego sklepu internetowego można znaleźć wysokiej jakości sprzęt weterynaryjny. Są to zarówno artykuły jednorazowe, jak też różnego rodzaju środki do pielęgnacji zwierząt. Nasz sprzęt weterynaryjny pochodzi od znanych producentów na tym rynku, gwarantujących najwyższą jakość produktów....

Zmieniające się na rynkach kursy walut
Zmieniające się na rynkach kursy walut

Wszyscy przedsiębiorcy zajmujący się wykonywaniem usług finansowych, jak też maklerzy giełdowi i spekulanci, muszą stale obserwować zmieniające się regularnie kursy walut. Trendy na rynkach finansowych zależą od wielu czynników, a śledzeniu wszelkich zmian i podejmowaniu odpowiednich decyzji pomaga Firma ...

Najlepsze mleczko polerskie do lakierów samochodowych
Najlepsze mleczko polerskie do lakierów samochodowych

Po zakończeniu prac lakierniczych, przychodzi pora na wygładzenie i końcowe wypolerowanie powierzchni lakierów motoryzacyjnych czy przemysłowych, w tego typu pracach, rewelacyjnie sprawdza się, zgodnym zdaniem wielu fachowców, system produktów marki Troton. Pasta i mleczko polerskie od tego producenta, jest pro...

Lakier do plastiku
Lakier do plastiku

W branży samochodowej bardzo duże znaczenie ma jakość wyrobów lakierniczych, które używane są do pokrywania samochodowej karoserii. To właśnie dlatego oferta polskiego przedsiębiorstwa Troton cieszy się tak dużą popularnością. W naszej wszechstronnej ofercie znalazły się między innymi rozwiązania ta...

Najlepsze opakowania kosmetyczne na rynku
Najlepsze opakowania kosmetyczne na rynku

Firmy, które zajmują się produkcją kosmetyków, muszą zwracać uwagę na wiele aspektów wytwarzania swoich artykułów. Jednym z takich obszarów są opakowania kosmetyczne. Mogą one być wykonywane bezpośrednio w danej firmie, bądź też nabywane od zewnętrznych podmiotów gospodarczych. Doskonałą ofertę ...